venerdì 22 aprile 2011

Ciccilla: nuovo locale nel segno della polpetta!

La nuova tendenza in fatto di finger food a Milano viene dal passato, sa di buono e sano, evoca il profumo e i ricordi della cucina della nonna e ha come protagonista…ebbene si, la polpetta! Ed è il nuovissimo locale Ciccilla (in zona Moscova) che ha lanciato l’idea della prima polpetteria milanese: deliziose polpette realizzate solo con ingredienti biologici e degustabili in 20 diverse ricette a base di carne, pesce, verdure, formaggio. Ieri ho provato quelle con gli spinaci, le melanzane e le originali polpette alle alghe, tutte davvero deliziose e leggere! Per gli amanti dei gusti classici, non mancano le polpette al sugo, ma vanno letteralmente a ruba all’ora della pausa pranzo. Le polpette sono d'asporto, ma è possibile consumarle seduti ai tavolini in legno di questo piccolo e semplice locale dalle accese tonalità verdi. Inoltre Ciccilla promuove lo sviluppo dell’imprenditoria sociale anche all’insegna della sostenibilità, offrendo lavoro a persone in difficoltà, realizzando menù che seguono la stagionalità dei prodotti, usando materie prime rigorosamente biologiche e stoviglie monouso realizzate con materiali riciclabili. Un progetto davvero innovativo, che unisce il gusto culinario all'impegno sociale, nel segno di uno dei piatti più tipici e tradizionali della nostra cucina italiana!

Ciccilla
Via Alessandro Volta 7
Tel. +39 02 6597816 
Aperto dal lunedì al sabato dalle 10.00 alle 22.00 

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