martedì 29 novembre 2011

Nuove luci in Brera: apre De Light (e chiude il Cucchiaio di Legno)

Ormai si respira aria di Natale, Milano accende le sue belle luminarie mentre a Brera si è spenta un’insegna a me molto cara, Il Cucchiaio di Legno. Per un paio di anni questo delizioso bistrot/negozio è stato uno dei miei rifugi preferiti lontano dalla triste mensa aziendale. Con un velo di tristezza l’ho dovuto cancellare dalla lista dei miei locali top su Google Map, ma ripongo buone speranze nel nuovo locale, De Light che ha preso il suo posto sulla mappa e vedremo se si guadagnerà anche un posto fra i miei posti preferiti in zona Brera! 
De Light è un ristorante, bar, take-away che dalla mattina alle 7 fino a mezzanotte sforna colazioni e piatti salutari e low-fat grazie all’utilizzo di cibi freschi e cotture leggere. Per adesso De Light ha superato il mio test colazione e tè pomeridiano, con pieni voti per gli ottimi dolci e le brioche con il solo 4% di grassi. Mi riservo di testarlo a brevissimo per un pranzo light (il menu varia in base ai prodotti di stagione e i piatti costano da 6 a 16€). 
Leggera anche la formula studiata per l’aperitivo: la filosofia low-fat si traduce in cocktail tradizionali banditi dal menu (niente Negroni né Mojto), mentre scende in campo una vasta scelta di calici di vino e di champagne (prezzi al calice da 4€ a 30€). Bando anche al buffet e al re carboidrato (che però a me tanto piace!) e via libera a tapas gourmet servite al tavolo in porzioni da 3 (costo 5€). Ben venga il cibo bio e salutare, ma un rinforzino sulle quantità potrebbe giovare agli attacchi di fame anche all’ora dell’aperitivo!
Leggerezza anche nell’ambiente che è semplice, lineare e molto illuminato (forse troppo). Sarò fin troppo precisetta, ma l’effetto stropicciato delle tovagliette rende un po’ trasandati i tavoli, mentre le vetrine sulla strada non rendono giustizia al bel bancone e agli interni del locale. Ma per il look e un colpo di ferro da stiro c’è sempre tempo e margini di miglioramento!
Il servizio è davvero molto cortese ed amichevole, lo staff è alla mano e ben disposto a fare con i clienti due sane chiacchiere. Proprio in linea con lo spirito salutare e la formula benessere di questo nuovo locale …. da scoprire soprattutto in vista delle ipercaloriche feste Natalizie!

De Light
Via Ponte Vetero 13, Milano
Aperto tutti i giorni dalle 7 alle 24




4 commenti:

  1. Uuuuu ste tovagliette! Potrebbero urtarmi non poco, ma mi sembra bellissimo il posto, pazienza se si mangia poco, si berrà un pò più di vino!;)

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  2. Bah incredibile come ormai i locali aprano e chiudano così in fretta! A NY te lo aspetti a Milano un po meno... Segno dei nostri tempi? Questo è vicinissimo a casa mia, l'ho visto l'altro giorno! Brava ;-)

    Rocco

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  3. Ciao! Grazie per essere passata, torna a torvarmi presto, mi raccomando! Mi piace molto il tuo blog e trovo i tuoi post davvero utili per scoprire Milano, visto che non la conosco molto bene. A proposito, domani sarò proprio a Milano ospite di Hip Hop Watches per la caccia al tesoro da loro organizzata! :) A prestissimo, Anna

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  4. @Carli: concordo che un goccio di vino in più fa passare la fame e fa chiudere anche un occhio sull'effetto stropicciato!

    @Rocco: beato te che vivi in una zona così centrale di Milano!! Quindi conoscevi anche il Cucchiaio di Legno!!!

    @Anna: anche io sono pugliese, ma trapiantata a Milano da ben 13 anni! Bella l'iniziativa di Hip Hop Watches, peccato non poter partecipare!! Se hai bisogno di dritte milanesi, fammi sapere :)

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