martedì 20 dicembre 2011

I rifugi di montagna... a Milano!

Guardo distratta un film e navigo sul web in cerca di qualche idea per Capodanno (noi donne siamo laureate in multi-tasking). Ma occhi e mente sono altrove!
Di fronte alle immagini su internet delle baite innevate, arredate in legno, tessuti caldi a quadretti e quell’aria così accogliente, la mia voglia di montagna è salita alle stelle portandosi dietro: un caminetto scoppiettante, un discreto numero di libri e di tazze di cioccolata calda, del buon cibo, corse notturne sugli slittini e lunghe passeggiate sulla neve.
Per farmi passare subito il magone da montagna ed iniziare a saggiare questo immaginario ma frizzante paesaggio innevato, archivio film e tecnologia anti-noia e spulcio sulla mia agenda alcuni indirizzi di locali milanesi che offrono la cucina e l’ambientazione in perfetto stile da rifugio di montagna. Eccoli qui riportati in ordine quasi sparso; da frequentare rigorosamente senza sci e slittino, ma con una robusta dose di appetito!

I Valtellina
Con la sua atmosfera accogliente ed elegante, il calore delle stufe e la tradizione culinaria, I Valtellina è il mio rifugio di montagna preferito a Milano. I piatti e i vini sono quelli tipici della tradizione valtellinese (sciatt, pizzoccheri, zigoiner, costata di cervo, polenta taragna ecc). La cucina è ottima e i piatti corposi, come il conto (40€ - 50€ bevande escluse). Il posto è in zona Forlanini, un po’ fuori dal centro di Milano, ma ne vale la pena!

Via Taverna 34 – Milano (zona Forlanini – mappa)
Tel: 02 75 61 139
Chiuso venerdì e al pranzo del sabato

Kapuziner Platz
Fiumi di birra artigianale da accompagnare con canederli, stinchi di maiale, crauti, spatzle e tanti altri piatti tipici della cucina bavarese. Da Kapuziner ci si va per la cucina abbondante a buon prezzo (20-30€ bevande escluse), per l’ambiente folkloristico e per ritrovarsi in allegria ad una tavolata con tanti amici!

viale Montenero, 34 Milano (zona P.ta Romana - mappa)
ingresso da Viale Lazio
Tel 0254101270
via Ascanio Sforza, angolo Lagrange Milano (zona Navigli - mappa)
Tel: 02.58104000
Aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 02.00

Caminetti del Sempione
Questo locale (trasferitosi da circa un anno in via Procaccini) mi piace per due motivi: i deliziosi maccheroncini mantecati nella forma di parmigiano e l’ambiente molto confortevole, arredato in legno chiaro, che replica perfettamente l’atmosfera delle baite di montagna. A parte l’arredamento, di montanaro non c’è nient’altro, in quanto il menu propone piatti molto buoni della cucina lombarda e specialità di carni alla griglia, da cuocere direttamente al proprio tavolo. Il conto è sui 35€ bere a parte ed è un posto carino per coppie o piccoli gruppi.

Via Procaccini, 60 Milano (zona Sempione – mappa)
Tel: 02 33601912
Chiuso domenica
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Delicatessen
Da quest’anno alla lista di ristoranti d’alta quota si aggiunge anche il ristorante Delicatessen, che a Milano è già un’insegna famosa di negozi tirolesi da gourmet. Dico subito che questo ristorante di cucina alto-atesina lo segnalo a titolo informativo, ma gioca in panchina in quanto la cena (fatta qualche settimana fa) non mi ha particolarmente entusiasmato. La cucina è buona, ma non lascia il segno nè il ricordo: mi aspettavo un tris di canederli più saporito e corposo, un cervo più gustoso e tenero, una polenta meno ordinaria. Di folklore montanaro c’è davvero ben poco (a parte le corna appese al soffitto) in quanto l’ambiente è sobrio ed elegante, ma lascia un po’ di distacco e brivido di freddo come il clima di montagna. Il servizio durante la cena è stato lento, ma il conto non ha destato sorprese (si spende 30-35€ bere a parte). Di sicuro mi servirà almeno un’altra cena per confermare Delicatessen in panchina o per promuoverlo a salire sullo slittino, …ups, carro dei vincitori.

Viale Tunisia 14 (zona Buenos Aires - mappa)
Tel: 0229529555

Foto: Tiny White Daisies; siti web dei locali  

2 commenti:

  1. Kaputziner <3 Io adoro quello di via Ascanio Sforza

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  2. Il ristorante Delicatessen batte tutti!!

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