Finalmente
qualcuno ci ha pensato ad ingiacchettare la polenta in versione street style e a rinnovare la sua mise romantica, tipicamente accompagnata da un paiolo di rame e da un caldo caminetto (che però sempre ci piace!).
L’idea è nata in Città Alta a Bergamo e, circa un mese fa, è approdata in Città Studi a Milano sotto l’insegna di PolentOne (quanta ironia nel nome!).
L’idea è nata in Città Alta a Bergamo e, circa un mese fa, è approdata in Città Studi a Milano sotto l’insegna di PolentOne (quanta ironia nel nome!).
Qui la polenta è in due versioni, bramata
gialla o taragna e può essere accompagnata con diversi sughi a scelta tra cui cinghiale, funghi, zola, verdure e molti altri. Le porzioni sono abbondanti e low cost (da 4 a 7€).
Il punto
vendita milanese è molto piccolo, c'è giusto qualche sgabello per gustare la polenta sul posto, ma il locale è pensato per mangiare la polenta in versione street-food: per strada o take-away.
Io l'ho sperimentata nella versione d'asporto per una di quelle tipiche cene in cui, tornando dall'ufficio, il fornello mi torna utile come accendi-candele e il mestolo lo riesumo per versare nel piatto un buon pasto, già pronto e possibilmente ben caldo. E le porzioni di polenta al sugo di funghi e cinghiale sono state ottime e perfette complici di questa comfort dinner.
E pazienza se a cena non c'era posto per un caminetto o il paiolo di rame. Mi è bastata una tuta comoda e un po' di vino rosso per dare alla polenta take-away il giusto tocco di tradizione e fascino che si merita.
Io l'ho sperimentata nella versione d'asporto per una di quelle tipiche cene in cui, tornando dall'ufficio, il fornello mi torna utile come accendi-candele e il mestolo lo riesumo per versare nel piatto un buon pasto, già pronto e possibilmente ben caldo. E le porzioni di polenta al sugo di funghi e cinghiale sono state ottime e perfette complici di questa comfort dinner.
E pazienza se a cena non c'era posto per un caminetto o il paiolo di rame. Mi è bastata una tuta comoda e un po' di vino rosso per dare alla polenta take-away il giusto tocco di tradizione e fascino che si merita.
PolentOne
via Pascoli, 60 Milano (zona Città Studi)
Tel: 3486958617
Orari da lunedì a venerdì: dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 21; sabato dalle 11 alle 15 (fra poco anche dalle 18 alle 21). Domenica chiuso.
Sito web: www.polent-one.com
Pagina Facebook: http://www.facebook.com/PolentOneMilano
Foto S'Notes (all rights reserved)
Già lo adoro!!!
RispondiEliminaSono a Parigi, appena torno ci vado!!!!
Grazieeeeeeeee
Poi fammi sapere che ne pensi :D Un bacione!
EliminaCredo di aver visto l'ideatore da Benedetta Parodi e mi aveva molto incuriosita. Da Veneta la polenta è un must in inverno, chissà non apra anche qui in caso contrario lo proverò a Milano:-)
RispondiEliminaSo che vogliono esportare la polenteria anche a New York e Mosca e leggevo sul loro sito che vogliono aprire anche altri punti vendita (magari proprio in Veneto, senza andare oltre confine): Un abbraccio!!
Eliminala proverò sicuramente quando sarò a Milano! non ne sapevo l'esistenza! Grazie:)
RispondiEliminaImmagino che a Londra ti manchi un po' la sana cucina tradizionale lombarda :D!!
EliminaBella idea per portare le nostre clienti tra un negozio e l'altro
RispondiEliminawww.closetessential.com
personal shopping & wardrobe organization
Si ottima idea, ma purtroppo nel punto vendita di Milano non ci sono molti posti a sedere...secondo me è meglio comprare la polenta d'asporto e mangiarsela a casa!!
EliminaNon riesco più a starti dietro, con tutti questi suggerimenti :-))
RispondiEliminami tenta davvero!
e intanto votiamo...
ciao silvia!
Io non sto dietro a Milano, davvero!! :D
EliminaGrazie mille per i voti!! Sono commossa davvero, sono quasi a quota 3000!! GRAZIEEEE
Anche questo è assolutamente da provare!
RispondiEliminaAmo la polenta.
Ilaria
E' ottima e non ne sarai delusa Ilaria!!
EliminaQuesta non me la dovevi fare... io adoro, anzi, venero la polenta e ora mi toccherà provare questo PolentOne!!
RispondiEliminaGrazie per la segnalazione ;)
vedo ora!!! grazie per la segnalazione!! Torna ancora da Noi siamo work in progres con le aperture!! una e' lecco pero' che ha aperto da meno di un mese!!
RispondiEliminaciao
Andrea